Un autre extrait de mon livre sur les produits culte...
Cette recette contient le fromage des gastronomes en culotte courte, du Kiri...
Ingrédients pour 4 personnes
20 cL de lait
4 portions de Kiri
15 à 20 tomates cerise
4 œufs
100 g de farine
sel, poivre
Dans une casserole, versez le lait et les Kiris. Faites fondre à feu doux en remuant, puis laissez refroidir.
Préchauffez le four à 210° (th. 6). Lavez et essuyez les tomates cerise, puis disposez-les au fond d'un plat à gratin.
Dans un bol, fouettez les œufs, puis salez et poivrez. Ajoutez la farine et le lait refroidi tout en continuant de mélanger.
Versez la préparation sur les tomates cerise. Enfournez pour 35 minutes environ.
C'est un plat idéal pour un dîner complet et assez léger, agrémenté d'une salade verte !
Cette recette contient le fromage des gastronomes en culotte courte, du Kiri...
Ingrédients pour 4 personnes
20 cL de lait
4 portions de Kiri
15 à 20 tomates cerise
4 œufs
100 g de farine
sel, poivre
Dans une casserole, versez le lait et les Kiris. Faites fondre à feu doux en remuant, puis laissez refroidir.
Préchauffez le four à 210° (th. 6). Lavez et essuyez les tomates cerise, puis disposez-les au fond d'un plat à gratin.
Dans un bol, fouettez les œufs, puis salez et poivrez. Ajoutez la farine et le lait refroidi tout en continuant de mélanger.
Versez la préparation sur les tomates cerise. Enfournez pour 35 minutes environ.
C'est un plat idéal pour un dîner complet et assez léger, agrémenté d'une salade verte !
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