Voilà un petit dessert très sympa et super rapide pour celles et ceux qui veulent se faire plaisir tout en surveillant leur ligne...
Ingrédients pour 4 personnes
1 belle nectarine
30 g de Maïzena
250 g de fromage blanc allégé
1 œuf
2 càs de sucre (ou d'édulcorant)
1/2 càc de cannelle (avec une entière, c'est un peu chargé à mon goût, mais à vous de voir !)
1 belle nectarine
30 g de Maïzena
250 g de fromage blanc allégé
1 œuf
2 càs de sucre (ou d'édulcorant)
1/2 càc de cannelle (avec une entière, c'est un peu chargé à mon goût, mais à vous de voir !)
1 càc d'extrait de vanille
Préchauffez le four à 180°C.
Préchauffez le four à 180°C.
Séparez le blanc du jaune.
Mélangez le jaune d’œuf avec la Maïzena, le fromage blanc, le sucre, la cannelle et la vanille.
Montez le blanc en neige et incorporez-le à la préparation.
Versez le mélange dans un petit moule à gâteau (environ 20 cm de diamètre).
Découpez la nectarine en cube et répartissez-la sur la préparation.
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